Keripik Singkong Balado Pedassss..^_^
Wah..jam segini baru sempat posting untuk postingan hari ini..hihi. seharian ngider..banyak acara. Nggak apa2 dech yang penting masih bisa posting minimal 1 postingan setiap hari ya teman2. Oke dech kali ini..postingan cemilan super mudah. Ya iyalah mudah..lha wong..bahan utamanya yaitu keripik singkong beli jadi..hihi. Ceritanya kemaren beli keripik singkong presto kok agak tawar rasanya..kurang gurih gitu..jadilah kepikiran pengen tak bumbu pedas ala keripik singkong balado gitu. Nah..berhubung masih punya stock cabe bubuk jualanku yang udah ku buka..jadilah aku eksperimen membuat keripik pedas ini dengan cabai bubuk itu.
Hasilnya oke bingits..pedasnya nampol teman2..hihi. Soalnya memang cabai bubuk jualanku ini..terbuat dari cabai segar asli, di cuci bersih, di keringkan , kemudian di buat bubuk, tanpa tambahan bahan lain, jadi murni cabai bubuk gitu. Wah..pokoknya buat yang pedas mania...cocok banget pasti..hihi. Temen2 yang udah order sich alhamdulillah pada komentar hal yang sama begitu. Jadi..selain tepung2..aku memang jual aneka bumbu bubuk lho teman2..ada cabai bubuk..bawang putih bubuk...menyusul nanti lada hitam bubuk atau serpihan kecil2 yang biasa buat steak lada hitam atau buat kepiting lada hitam tuch. Jika bisa pengen juga bikin ebi bubuk...seru kan..kalau mau bikin empek2..ndak perlu nyangrai2 sendiri ebi teman2..tapi ya baru rencana..tergantung mau tidak ya produksi supplierku..hihi..soale ebi kan mahil ya..^^
Ya oke lah..yukk di catet..buat yang suka keripik balado pedas..bisa pakai cabai bubuk lho..jika malas ngulek2 cabai..hihi..
Keripik Singkong BaladoBahan :250 gram keripik singkong siap pakai2 sendok makan cabai bubuk1 sendok teh bawang putih bubuk2 sendok makan gula pasir1/4 sendok teh kaldu bubukGaram sesuai seleraAir 100 mlCara membuat :Campur cabai bubuk dan semua bumbu lain serta air, masak di atas api kecil hingga mengental. Masukkan keripik singkong, aduk rata hingga semua bumbu menempel rata di keripiknya.Biarkan dingin, baru kemas di toples tertutup. dan..keripik singkong balado yang super hot..siap di sajikan..^^
0 Response to "Keripik Singkong Balado Pedassss..^_^"
Posting Komentar
Silakan komentar dengan bijak, sopan, dan tidak berbau SARA