Sari Kacang Hijau Jahe
Hari ini libur masak dulu ya teman-teman. Dari tadi malam sibuk..ada acara di luar, terus ponakan datang dari luar kota, jadi seharian tadi jalan ke sana kemari. Terus sampai rumah masaknya sup iga, favorit ponakan. Jadi udah pernah aku posting kan..jadi besok ya, baru aku lanjut menu give awaynya.
Sekarang kita buat minuman dulu ya. Kita buat sari kacang hijau sendiri yuk teman-teman. Dari pada beli kan mahal yo. Kalau beli sendiri, selain lebih hemat, juga leih fresh, dan bisa di buat baru terus, tanpa was-was pemanis buatan atau pengawet. Aku suka nyetok minuman sari kacang hijau ini di rumah, Jika masuk kulkas bisa tahan beberapa hari kok. Tapi sebaiknya jangan lebih dari 3 hari ya, karena kan ini fresh tanpa pengawet.
Takut minum yang manis-manis ?..Jangan khawatir, sekarang ada Gulanas, Gula Tebu cair yang lebih sehat. Karena gula ini langsung di proses cair, jadi lebih sehat, kandungan unsur dalam gula : Fruktosa, Glukosa, dan Sukrosa masih komplet. Kelebihannya..karena masih terdapat ketiga bahan tersebut dan alami, maka menurut penelitian gula cair ini tidak akan memicu gula darah. GULANAS ini di produksi oleh PT. GULA ENERGI NUSANTARA, perusahaan lokal Jawa tengah dengan berbagai produk gula yang sudah terjamin kualitasnya.Gulanas ini sekarang mudah di temui di supermarket, seperti Carefour teman-teman.
Gulanas gula tebu cair ini, fungsinya sebagai pengganti gula pasir biasa. Ini juga bersih, dan praktis banget. Jika mau buat minuman, tinggal tuang dech..jadi kayak simple syrup gitu lho teman-teman. Misal untuk membuat es teh, es jeruk, jus, dll..jadi lebih cepat dan praktis, karena lebih mudah larut.
Aku buat minuman sari kacang hijau ini juga pakai Gulanas, praktis dan enak, nggak terlalu menggigit gigi manisnya. Hasil sari kacang hijaunya jadi cantik dech..berwarna kehijauan soft alami. Rasanya juga manteb..rasa kacang hijau yang khas berpadu aroma jahe dan pandan..enak...seger, apalagi jika sudah di dinginkan di kulkas..hemm...nggak perlu beli sari kacang hijau kemasan lagi dech sekarang.
Oke..teman-teman yang mau coba, silahkan ya, ini aku share resepnya :
Es Sari Kacang Hijau jahe GulanasBahan :250 gram kacang hijau, cuci bersih, lalu rebus hingga empuk300 ml Gulanas5 sendok makan gula pasir2 lembar daun pandan50 gram jahe, bakar, kupas, memarkanGaram 1/2 sendok tehCara membuat:Blender kacang hijau dengan di tambah 1500 ml air, saringRebus air saringan kacang hijau dengan gula, garam, daun pandan dan jahe, dengan api kecil hingga mendidih. Koreksi manisnya..udah pas atau belum.Dinginkan. Sajikan dingin atau simpan di botol tertutup dan taruh kulkas..sari kacang hijau bisa bertahan hingga beberapa hari.
0 Response to "Sari Kacang Hijau Jahe"
Posting Komentar
Silakan komentar dengan bijak, sopan, dan tidak berbau SARA